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通过科技创新支撑

2017-03-20 02:45

这是泰兴市农产品加工园区加快传统产业向精深加工转型升级、产业技术向高端攀升的最新成果之一。园区管委会主任丁晓江介绍,作为我市唯一的农字号专业功能园区,该园区自2009年3月挂牌成立以来,始终把创新驱动作为转型升级、特色发展的重要途径,主攻上海、苏南、浙江、广东等资本、项目、技术较为活跃的地区和日本、韩国、台湾知名食品企业,紧盯食品精深加工企业的投资动向,着力引进产业高端项目。同时,着眼于培育企业自主创新能力,加快建立以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的科技创新体系,积极引导企业加强与高等院校、科研院所的深度合作,促进优秀科技成果在园区转化应用,为园区转型发展、特色发展、融合发展增添后劲。

近日,江苏菇本堂生物科技股份有限公司向乐购中国范围内的卖场,一次性发送鹿茸菇2000多箱。据了解,该公司鹿茸菇产品3月18日批量出产后,很快就受到国内外采购商的青睐。而在近4个月的时间里,公司研发团队攻克了驯化野生珍稀菌种、实现人工量产的关键技术难题。

另外,为支撑园区产业发展,园区还与南昌大学建立产学研合作关系,共同编制、完善园区产业发展规划,进行新品研发、成果转化和技术攻关,定向培养人才。

我们将大力实施引智工程,加快推进企业转型升级、创新发展,积极引导百汇农发、菇本堂食用菌等企业建立产品研发中心,提升企业自主创新能力,力争今年创成全国农产品加工示范园区。丁晓江表示。

菇本堂生物科技公司是园区引进的第一家果蔬类加工企业,去年5月份开建,计划总投资2.2亿元,主攻杏茸菇、鹿茸菇、玉茸菇等高档珍稀食用菌研发、种植、销售。全部建成投产后,平均日产量25吨,年销售收入将达3.6亿元。公司副总经理向银春介绍,围绕创建珍稀食用菌产业化核心基地、打造中国珍稀食用菌第一品牌的发展目标,公司全套引进国外先进的生产线,使高档珍稀食用菌生产栽培工艺的原料搅拌、装瓶、灭菌、接种、搔菌、挖瓶等各工序实行机械自动化操作,并通过信息农业的集成应用,实现对食用菌生长所需温度、湿度、通风、光照的自动监控,确保生产环境处于食用菌的最佳生长状态,着力发展精准农业、生态农业、集约经济、循环产业。尤其是牵手南京农业大学生命科学院,由该学院副院长赵明文教授领队,为公司定向培养、选送优秀人才,并将公司作为学院的研究生、博士实习基地。至目前,南京农业大学、扬州大学已有8名学生到公司实习、试用,其中研究生4人,正式签约3人。公司技术研发团队的加强,保证了鹿茸菇产品的成功批量出产。据介绍,今年公司年产量预计近2000吨,实现销售收入8000万元。

作为华东地区规模前列的生猪屠宰加工企业和华东最大生猪交易市场,江苏百汇农业发展有限公司去年11月与江苏农牧科技职业学院签订产学研合作协议。双方约定,将就生猪产业发展规划、生猪产业协同创新中心、肉类产品研发与推广、技术难题攻关、科技成果转化和应用、企业人才培训、网上远程交易等7个方面开展战略合作,以加快国家审定品种苏姜猪的产业化和品牌化。前不久,江苏农牧科技职业学院以研发成果种猪、人才、技术入股,双方成立了江苏苏姜猪种猪有限公司、苏姜牧业发展有限公司,启动了保种、饲养、特色品牌市场推广工作。该学院近 10名专家组成的团队已进驻百汇公司及其养殖基地,进行饲料研发、种猪选育和扩繁、防疫、食品深加工研发等工作。目前,苏姜猪猪肉商标、包装盒、直营店形象、户外广告等市场品牌推广的设计方案已基本出炉。百汇农发公司总经理白红军表示,通过科技创新支撑,力争到2018年,公司产值突破100亿元,屠宰生猪500万头,交易生猪800万头,拥有3000家加盟店,公司股票上市。

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